tag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post741340598881563715..comments2023-11-30T17:49:33.165+01:00Comments on Grahamka, weka i kajzerka...: Cocas de patata - słodkie bułki z MajorkiMarcinHhttp://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-1758819388221553512017-01-28T21:04:33.847+01:002017-01-28T21:04:33.847+01:00Na dniach dodam przepis na błyskawiczny makowiec z...Na dniach dodam przepis na błyskawiczny makowiec z wykorzystaniem ciasta na cocaski. Ponieważ piekłam je przed świętami, zarobiłam więcej ciasta i postanowiłam je sprawdzić w makowcu. To ciasto naprawdę "wymiata", makowiec też był przepyszny. <br />Jeszcze raz dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam.<br />Danusia Moje Wypieki I Nie Tylkohttp://www.mojewypiekiinietylko.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-29513719148653404112017-01-28T20:18:10.033+01:002017-01-28T20:18:10.033+01:00Cieszę się, że mamy kolejną fankę cocasek :) Fajne...Cieszę się, że mamy kolejną fankę cocasek :) Fajne one są, prawda?<br />Mam na oku jeszcze jeden smakołyk z Majorki - tzw.ensaimadas. Ale szkopuł jest taki, że cały blat trzeba tłuszczem wysmarować.<br />Wracając do cocasek - szerokim łukiem z Hiszpanii, przez Tajwan, potem Polskę do Irlandii...jaki ten świat dziś mały :)<br />Pozdrawiam Cię sedecznie.<br />M.MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-13090025976566992512017-01-28T19:10:13.288+01:002017-01-28T19:10:13.288+01:00Marcin – dziękuję za świetny przepis, który wzboga...Marcin – dziękuję za świetny przepis, który wzbogacił moją drożdżową kolekcję. Uwielbiam pracę z ciastami drożdżowymi. Oprócz słodkich bułek z Majorki na tym samym cieście upiekłam błyskawiczny makowiec. Oba wypieki były wyśmienite i na pewno będę do nich wracała.<br />Pozdrawiam serdecznie. Bułki z Majorki tym razem „osiedliły się” w… Irandii. <br />http://www.mojewypiekiinietylko.com/2017/01/slodkie-bulki-z-majorki/#more-11782Danusiahttp://www.mojewypiekiinietylko.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-41893127657802816372016-11-03T09:51:25.620+01:002016-11-03T09:51:25.620+01:00Ja na szczęście jesteś posiadaczką piekarnika paro...Ja na szczęście jesteś posiadaczką piekarnika parowrowego i mój piekarnik posiada funkcję wyrastania ciasta :)<br />Pozdrawiam i dziękuje za przepis.<br />A.Delicious Titbitshttps://www.blogger.com/profile/08877228619874839768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-34931363095560164392016-11-03T07:37:29.765+01:002016-11-03T07:37:29.765+01:00Dlatego preferuję zamknięty piekarnik z właczonym ...Dlatego preferuję zamknięty piekarnik z właczonym światełkiem :)<br />Ewentualnie "turbowyrastanie" to włożona do tegoż piekarnika miseczka z wrzątkiem :)<br />Pozdrawiam<br />M.MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-31597023330006397592016-11-03T01:10:10.374+01:002016-11-03T01:10:10.374+01:00Bułeczki zrobione, są przepyszne. Mi przypominają ...Bułeczki zrobione, są przepyszne. Mi przypominają dzieciństwo i bułki "parki" moja babcia takie kupowała jak przyjeżdżałam na wakacje..... poezja<br />Jedynie na co trzeba zwrócić uwagę w tym przepisie, to ciasto podczas wyrastania musi mieć dość ciepło :)<br />A.Delicious Titbitshttps://www.blogger.com/profile/08877228619874839768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-5693322631035279582016-11-02T08:41:44.832+01:002016-11-02T08:41:44.832+01:00Napisz koniecznie, jak wyszły i czy smakowały :)
M...Napisz koniecznie, jak wyszły i czy smakowały :)<br />M.MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-34167029104548548282016-11-01T21:29:55.402+01:002016-11-01T21:29:55.402+01:00jutro za nie się zabieram....dam znać jak wyszły ...jutro za nie się zabieram....dam znać jak wyszły :)Delicious Titbitshttps://www.blogger.com/profile/08877228619874839768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-12953847466645530582016-11-01T11:29:49.746+01:002016-11-01T11:29:49.746+01:00Wiedziałem, że sie spodobają, one są wprost uzalez...Wiedziałem, że sie spodobają, one są wprost uzalezniające :D<br />Cieszę sie, że cocaski sie spodobały i zasmakowały<br />Pozdrawiam<br />M.MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-1677802725859481592016-10-31T20:34:25.951+01:002016-10-31T20:34:25.951+01:00Panie Marcinie, jak to się teraz mówi, te bułki wy...Panie Marcinie, jak to się teraz mówi, te bułki wymiatają :). Jak widać nie czekałam długo, by je zrobić, bo opis i zdjęcia bardzo zachęcały. Są leciutkie i delikatne. Po prostu pyszne :) ! Z ciastem pracowało się fajnie, ale następnym razem zważę jajka, by mieć pewność, że są odpowiedniej wielkości. Takie bułki to marzenie każdego domowego piekarza. Moje spełnione i do wielokrotnej powtórki :).An etkahttps://www.blogger.com/profile/05115398548960370281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-5713081203741413212016-10-31T10:43:50.921+01:002016-10-31T10:43:50.921+01:00To nie ma co chcieć, tylko trzeba upiec :)
Włascic...To nie ma co chcieć, tylko trzeba upiec :)<br />Własciciwe to są one bardzo łatwe do zrobienia. Trzeba tylko uważac na trzy rzeczy - ciasto samo w sobie jest lekko klejące, więc warto nie zwiekszac dodatkowo płynów. dlatego napisałem o jajkach 150 g (trzy średnie). Robiąc cocasy sprawdziłem np ile ważą jajka L. Okazało się, że od 60 g do 80 g. W skorupce. W jajku jest b.duzo wody np.białko ma jej 70%. Tak więc przy trzech jajkach okazuje się, że jest duża róznica, czy to są jajka M, czy L. Druga sprawa - to miejsce na blasze. Bułki Rosną :) i aby się nie zrobił tłok, muszą mieć sporo miejsca. Ja wolałem dać na dwie blachy a nie wciskać na jedną. No i ostatnia rzecz, to aby cukrem pudrem obsypywać bezpośrednio przed jedzeniem. Wtedy wyglądają przeuroczo :). Bo z czasem puder zwilgotnieje, a cocaski bedą wyglądać na, hmmm, lekkop przechodzone ;)<br />Suma sumarum, życzę upieczonego! :)<br />Pozdrawiam<br />M.MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-32505839449427943422016-10-31T10:31:58.719+01:002016-10-31T10:31:58.719+01:00Są superdelikatne, i że tak powiem - wciągające. T...Są superdelikatne, i że tak powiem - wciągające. To znaczy zjedzenie jednej cię wciąga i musisz zjeść kolejną. Ale czy to zaleta?? :D<br />Niezaleznie od tego - pieczcie. Gorąco namawiam.<br />Pozdrawiam<br />M.MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-7005688644403859442016-10-31T08:35:51.513+01:002016-10-31T08:35:51.513+01:00Il piacere è tutto mio :)Il piacere è tutto mio :)MarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-79493128345089205172016-10-30T20:46:29.575+01:002016-10-30T20:46:29.575+01:00Grazie per aver donato queste brioche meravigliose...Grazie per aver donato queste brioche meravigliose a Panissimo :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17780266581986380171noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-24122689051513463502016-10-30T15:02:52.134+01:002016-10-30T15:02:52.134+01:00Cudne, chciałabym je koniecznie zrobić!Cudne, chciałabym je koniecznie zrobić!Nikahttps://www.blogger.com/profile/03850197381105867289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-74751781550852265662016-10-30T10:07:51.515+01:002016-10-30T10:07:51.515+01:00Pięknie wyglądają, puchate i delikatne, chętnie je...Pięknie wyglądają, puchate i delikatne, chętnie je upieczemy, pozdrawiamyMałgosia i Piotrhttps://www.blogger.com/profile/16789689193183355348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121497668872320938.post-27815586222535083212016-10-30T09:22:51.662+01:002016-10-30T09:22:51.662+01:00Yummy! Thanks for the link :DYummy! Thanks for the link :DHilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.com